Nos bionnes recettes
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11/07/18
Nombre de personnes : 6
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 0 minutes
Ingrédients
- 1 bouteille de Bio à Boire Framboise Les 2 Vaches
- 1 barquette de framboises
- 6 feuilles de menthe
- 20 cl de crème liquide entière bien froide
- 3 cuillères à soupe de sucre
Préparation
- Préparer un coulis de framboises en mixant les 3/4 des framboises avec une cuillère à soupe de sucre. Ciseler très finement les menthes de menthe et les ajouter au coulis.
- Monter la crème en chantilly en la fouettant vivement, ajouter les 2 cuillères à soupe de sucre restantes.
- Verser un peu de coulis de framboises dans le fond de petits verres puis répartir le Bio à boire dans les verres.
- Disposer la chantilly à l’aide d’une poche à douille. Décorer avec quelques framboises et servir de suite !
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